“五四”期间，在福建省古田县老科协与团县委、科协联办的“放飞梦想，扬帆创业—-创业青年成果分享会”上，退休干部、80高龄的老科协副会长、资深食用菌老专家丁湖广，回顾了老专家们与创业青年结对帮扶两年来的工作。来自该县大桥镇芝山村的青年张济楠高兴地说：“我今天能成功突破反季节栽培银耳技术难关，和大家一起分享春夏秋冬四季生产的新模式，离不开食用菌老专家的帮助指导。

如今在古田县像张济楠这样与食用菌老专家结对的创业青年有20人。他们中有返乡创业的大学生和农民工，还有当地的青年菇农。该县自2011年启动食用菌产业老专家与创业青年结对“一帮一”帮扶活动以来，老专家与创业青年通过交流探讨，以科技创新为先导联手攻关，突破制约食用菌产业的技术瓶颈。同时把共同研究的科研成果转化为生产力，促进了“一帮一”、“一带多”等青年创业模式的开展。青年创业成果累累，返乡青年农民工吴凌杰研究银耳菌种新的培养基配方，获得专利；返乡大学生陈延坤研究食用菌绿色栽培基础研究，论文在省科技第十二届学术年会上得到有关专家一致好评；凤埔乡平沙村叶锦芯研究了利用长过银耳的废料栽培毛木耳，又利用夏季银菇耳房休闲期培育白毛木耳。这“两个利用”项目，完全符合当前国家倡导的“节能环保，循环经济”的要求，引起有关部门的高度重视，被福建省关工委列为“农村青年致富种子工程”项目。文彬食用菌机械制造厂青年周亮，研发成功“自走式培养料搅拌机”，1小时可拌料5吨，比原有滚筒式拌料机250千克，提高生产效率40倍，该成果获国家发明专利。

    在开展结对帮扶活动中，丁湖广等老专家怀着一颗爱心，不计个人得失、无私奉献，愿作绿叶助创业青年梦想成真。老专家吴建泉与大桥镇芝山村青年张济楠结对后，先后两次登上海拔千米的银场村与张济楠共同研究，攻克反季节栽培银耳技术难点。仅反季节夏栽银耳生产基地46个菇房，栽培26万袋，一季可创利30多万元。老专家王祥为在银耳菌种分离选育工艺上的独到之处是“子实体水培选育”，通过水体分离孢子，有效地解决了菌种病毒和杂菌污染的难题。这一绝技他始终保密不愿外传。2013年3月11日，丁湖广携他将这一技艺毫无保留全部传授给青年包剑峰。受助青年也被老专家的无私奉献精神深深地感动，形成“尊师爱徒”的良好氛围。

目前，该县正酝酿今后要把这项活动进一步扩大，创业青年也积极把科研成果转变为“一带二”、“一带三”，或“一带多”，带动更多青年创业致富。老专家们表示，哪里有需要帮助结对的创业青年，他们就到那里去与他们结对帮扶。坚持联手攻关，破解难题。坚持资源信息共享，技术优势互补，一年完成一个项目，积极推动科研成果转化为生产力，促进科学技术普及，实现“一帮一”、“一带多”，促进更多青年就业创业，为早日建成小康社会奉献余力。