中国国民党荣誉副主席蒋孝严在上午举行的开幕式上致辞。他所主持的中国台商发展促进协会，经长期与大陆相关部门协商，于２０１５年在合肥举办首届两岸健康养老产业合作论坛，其后皖台双方达成建立两岸健康养老论坛永久基地的共识，共同建立合作平台，共创产业商机。

研究发现，老人福利政策推展最大的困难在于专业人才严重不足，包括第一线的照护人员以及机构的运营管理人才都不足。

鉴于此，本届合作论坛围绕“两岸合作培育老龄产业专门专业人才”与“两岸合作建立适合中国养老的产业服务模式”等主题进行研讨，并邀请两岸相关机构负责人就事实案例进行介绍。

与会专家认为，老龄化社会是两岸共同的挑战。台湾先于大陆进入老龄化社会，老人照护体系发展较早，已建立了一套完整的人文关怀的知识经济体系。大陆起步较晚，却拥有庞大的商机及完整的产业结构，加上各级政府高度重视，积极推行各项养老政策与作为。两岸老龄产业具有优势互补及互利双赢空间。

本届合作论坛由中国台商发展促进协会、皖台交流协会、长庚科技大学和《旺报》主办。论坛从两岸产业战略合作的层次，集中探讨突破两岸结构性问题，共同致力于建立两岸养老产业合作平台，探讨合作投资模式、共同培训产业人才、建立两岸养老示范基地机构及行业标准、协助两岸养老产业接轨与融合等。